需要食材
- 鸡中翅：随意
- 盐：适量
- 鸡精：少量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
制作步骤
1、盐焗鸡翅,鸡中翅洗净
2、盐焗鸡翅,背面切几刀，便于入味，而且容易熟
3、盐焗鸡翅,放进容器里
4、盐焗鸡翅,撒适量盐
5、盐焗鸡翅,放少量鸡精、胡椒粉
6、盐焗鸡翅,倒入料酒
7、盐焗鸡翅,用手抓匀，腌制半小时
8、盐焗鸡翅,腌制完成后放在厨房上，吸干水分
9、盐焗鸡翅,取一个平底锅，中火
10、盐焗鸡翅,倒入少量油
11、盐焗鸡翅,把鸡翅平铺在锅里，切口朝上
12、盐焗鸡翅,煎两到三分钟后翻面
13、盐焗鸡翅,加盖改小火，就让它慢慢地焖煎
14、盐焗鸡翅,十分钟后打开锅盖，这时会发现鸡翅已经熟了，而且会有汁水出来
15、盐焗鸡翅,转大火两面煎至金黄就可以关火出炉了
16、盐焗鸡翅,撒上一点柠檬汁味道超棒，趁热吃，表皮是脆的
17、盐焗鸡翅,诱人吧……
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