需要食材
- 猪大骨：500克
- 鱼胶：1碗
- 红枣：5棵
- 姜：小块
- 盐：适量
制作步骤
1、鱼胶大骨汤,猪大骨斩块
2、鱼胶大骨汤,大骨用冷水浸泡十分钟、浸泡出血水、清洗干净、沥干水份
3、鱼胶大骨汤,辅料:鱼胶、红枣、姜
4、鱼胶大骨汤,鱼胶用水浸泡20分钟
5、鱼胶大骨汤,红枣去核、姜去皮切片、清洗干净
6、鱼胶大骨汤,鱼胶清洗干净、沥干水份
7、鱼胶大骨汤,炖盅清洗干净、放入大骨
8、鱼胶大骨汤,放入鱼胶
9、鱼胶大骨汤,放入红枣、姜
10、鱼胶大骨汤,加入凉开水
11、鱼胶大骨汤,电炖锅内加入适量清水
12、鱼胶大骨汤,放入炖盅、盖好电炖锅盖子
13、鱼胶大骨汤,通电、功能按炖汤、定时3.8小时、饮用前放盐、即可饮用
14、鱼胶大骨汤,成品
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