野韭菜炒鸡蛋春意绿

需要食材

  • 野韭菜:500克
  • 土鸡蛋:2个
  • 食用盐:适量
  • 核桃油:适量

制作步骤

1、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,准备食材:野韭菜去根须、腐叶,洗净,土鸡蛋2个去壳打入碗中,打散备用。
1、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,准备食材:野韭菜去根须、腐叶,洗净,土鸡蛋2个去壳打入碗中,打散备用。

2、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,洗净的野韭菜沥干水分,整齐的排列,切成段备用。
2、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,洗净的野韭菜沥干水分,整齐的排列,切成段备用。

3、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,锅中倒入适量核桃油,烧热后倒入鸡蛋液煎炸片刻。
3、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,锅中倒入适量核桃油,烧热后倒入鸡蛋液煎炸片刻。

4、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,将鸡蛋用铲子打碎成蛋花片翻炒片刻。
4、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,将鸡蛋用铲子打碎成蛋花片翻炒片刻。

5、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,把野韭菜倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒片刻,加入适量食用盐即可出锅。
5、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,把野韭菜倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒片刻,加入适量食用盐即可出锅。

6、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,成品图
6、野韭菜炒鸡蛋#春意绿#,成品图

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