樱花抹茶豆沙面包

需要食材

  • A高筋面粉:150g的1/2
  • A抹茶粉:1小勺
  • A白糖:20g
  • A干酵母:1小勺
  • A水:50g
  • A豆奶(牛奶也可以):60g
  • B高筋面粉:150g的1/2
  • B盐:2g
  • B无盐黄油:15g
  • 樱花豆沙:100g
  • 盐渍樱花:适量

制作步骤

1、樱花抹茶豆沙面包,静置后,擀成舌型,抹上樱花豆沙
1、樱花抹茶豆沙面包,静置后,擀成舌型,抹上樱花豆沙

2、樱花抹茶豆沙面包,卷起来
2、樱花抹茶豆沙面包,卷起来

3、樱花抹茶豆沙面包,切3刀
3、樱花抹茶豆沙面包,切3刀

4、樱花抹茶豆沙面包,交织
4、樱花抹茶豆沙面包,交织

5、樱花抹茶豆沙面包,2发20分钟~完成后点缀上泡过的腌渍樱花,可以不吸干水分。190度20分钟入烤箱
5、樱花抹茶豆沙面包,2发20分钟~完成后点缀上泡过的腌渍樱花,可以不吸干水分。190度20分钟入烤箱

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