需要食材
- 冒菜料包：一包
- 墨鱼丸：5个
- 蟹柳：4个
- 脆皮肠：3个
- 腐竹：一根
- 兰花豆腐：一串
- 香菇：四朵
- 平菇：五朵
- 绿豆芽：一小把
- 绿花菜：几条
- 盐：适量
- 温水或高汤：一碗
- 白芝麻：适量
- 剁椒：适量
制作步骤
1、一个人在家也能做出好吃的冒菜,脆皮肠切开。
2、一个人在家也能做出好吃的冒菜,腐竹用热水浸泡，我用的腐竹比较软，很容易泡开的，建议还是提前泡好。
3、一个人在家也能做出好吃的冒菜,兰花豆腐切开。
4、一个人在家也能做出好吃的冒菜,香菇划星，平菇撕开洗净。
5、一个人在家也能做出好吃的冒菜,烧水放入少量盐。
6、一个人在家也能做出好吃的冒菜,绿菜花洗净切好。
7、一个人在家也能做出好吃的冒菜,墨鱼丸和蟹柳准备好。
8、一个人在家也能做出好吃的冒菜,食材大合照。
9、一个人在家也能做出好吃的冒菜,水煮开后，把食材都放进锅里烫熟。不易熟的先放入。
10、一个人在家也能做出好吃的冒菜,中火，取一个深锅，把冒菜料包放入，我用的是麻辣空间的麻辣冒菜包。
11、一个人在家也能做出好吃的冒菜,小火烧开，香味出来。
12、一个人在家也能做出好吃的冒菜,加入温水或高汤。
13、一个人在家也能做出好吃的冒菜,盖上盖子，烧开。
14、一个人在家也能做出好吃的冒菜,把食材分别加入烧开的锅中。
15、一个人在家也能做出好吃的冒菜,烧开后转小火煮一会儿，因为食材提前烫熟，所以不需要煮太久。
16、一个人在家也能做出好吃的冒菜,煮好后，倒入大碗中，洒入白芝麻，放入几片香菜，再加点剁椒装饰摆盘。开吃。
17、一个人在家也能做出好吃的冒菜,又麻又辣，但真的很好吃。
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