银耳莲子羹

需要食材

  • 银耳:50克
  • 莲子:20个
  • 干百合:10克
  • 红枣:10个
  • 冰糖:适量

制作步骤

1、银耳莲子羹,准备食材
1、银耳莲子羹,准备食材

2、银耳莲子羹,银耳浸泡在清水里,变软后去根撕成小朵。多次搓揉换水,洗去表面杂质
2、银耳莲子羹,银耳浸泡在清水里,变软后去根撕成小朵。多次搓揉换水,洗去表面杂质

3、银耳莲子羹,红枣、莲子、百合干洗净,与泡好的银耳一起放入炖锅中。红枣最好去核,红枣核比较燥。
3、银耳莲子羹,红枣、莲子、百合干洗净,与泡好的银耳一起放入炖锅中。红枣最好去核,红枣核比较燥。

4、银耳莲子羹,炖锅中加入足量的水
4、银耳莲子羹,炖锅中加入足量的水

5、银耳莲子羹,炖锅选择炖汤程序,时间设定2小时
5、银耳莲子羹,炖锅选择炖汤程序,时间设定2小时

6、银耳莲子羹,程序快结束前10分钟打开盖子,加入冰糖,再炖10分钟
6、银耳莲子羹,程序快结束前10分钟打开盖子,加入冰糖,再炖10分钟

7、银耳莲子羹,好了,看满满的胶原蛋白
7、银耳莲子羹,好了,看满满的胶原蛋白

8、银耳莲子羹,成品
8、银耳莲子羹,成品

9、银耳莲子羹,成品
9、银耳莲子羹,成品

10、银耳莲子羹,成品
10、银耳莲子羹,成品

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