需要食材
- 鸡肉：350g
- 排骨：250g
- 印度椰子：1个
- 红枣：8个
- 枸杞：1小勺
- 盐：适量
- 醋：适量
制作步骤
1、印度椰子鸡汤,今天要用的是这种印度椰子，买的时候已经去壳了。
2、印度椰子鸡汤,削去一小部分皮，你会看到满满的油脂渗出。
3、印度椰子鸡汤,对半切开，看到白的，黄的。这些其实是由椰子油脂形成的，买的时候亲们可以闻一下，会有很浓的椰子味。如果变质会腐烂或者长霉。还有这种椰子是没有椰汁的。
4、印度椰子鸡汤,去皮切块。据说印度椰子皮也可以吃，我要煲汤还是觉得去皮的好。
5、印度椰子鸡汤,红枣去核。
6、印度椰子鸡汤,排骨，鸡肉飞水洗净待用。
7、印度椰子鸡汤,炖锅里放入鸡肉，排骨，椰子块，红枣，枸杞。
8、印度椰子鸡汤,加入水，多少按个人喜好加。
9、印度椰子鸡汤,加入醋。
10、印度椰子鸡汤,启动精炖模式。
11、印度椰子鸡汤,待程序结束后加入盐调味。
12、印度椰子鸡汤,成品
13、印度椰子鸡汤,成品
14、印度椰子鸡汤,成品
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