需要食材
- Trader Joe粗磨玉米粉：1 袋
- 融化的椰子油：1/2 汤匙
- 烤栗子南瓜泥：1 1/2 杯
- 番茄酱：60 毫升
- 烟熏辣椒粉：1 汤匙
- 大蒜粉：1/2 茶匙
- 阿斗波酱浸烟熏启波特雷辣椒：1 个
- 低脂切达芝士碎：30 克
- 中等大小的洋葱：2 个
- 椰子油：1/2 汤匙
- 椰糖：1 汤匙
- 羽衣甘蓝：2 杯
- 低脂切达芝士碎：200 克
- 鼠尾草叶碎： 适量
制作步骤
1、意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨,预热烤箱至205摄氏度；烤盘上喷上椰子油防粘；栗子南瓜切开去籽，肉朝下，每面都烤一烤，大约需要40-45分钟，到南瓜熟透且肉质柔软。
2、意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨,中号平底锅预热，加入中等大小的洋葱 ，椰子油 ，椰糖 ，中火翻炒至洋葱变成透明，大约需要25-30分钟。
3、意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨,把温度降低至190摄氏度；披萨盘上喷油防粘；碗中放入Trader Joe粗磨玉米粉 ，融化的椰子油 ，混合均匀；把玉米粉混合物倒在披萨盘上，整成0.8厘米的厚度，覆盖住披萨盘底。
4、意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨,洋葱炒好之后，从锅中盛出备用；锅中再放入羽衣甘蓝 ，中火炒4-5分钟，到叶子变软。
5、意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨,把烤栗子南瓜泥 ，番茄酱 ，烟熏辣椒粉 ，大蒜粉 ，阿斗波酱浸烟熏启波特雷辣椒 ，低脂切达芝士碎 放入搅拌机中，打至顺滑。
6、意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨,玉米饼底进烤箱烤15分钟。
7、意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨,把烤南瓜馅料铺在饼底上，留出一点边不要铺满；撒上低脂切达芝士低脂切达芝士碎 , 再撒上55克低脂切达芝士碎, 烤7-8分钟至芝士融化即可。摆盘开吃！
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