需要食材
- 大芸豆：100克
- 豌豆：200克
- 白砂糖：80克
制作步骤
1、芸豆糕,大芸豆和豌豆
2、芸豆糕,把芸豆和豌豆清洗干净，放入阿迪锅，加入冷水，水与豆子的比例是4：1，煮35分钟
3、芸豆糕,把煮熟的豆子晾至微热后放入料理机，打成细腻的豆泥
4、芸豆糕,芸豆泥非常细腻
5、芸豆糕,把芸豆泥放入不粘炒锅，小火慢炒
6、芸豆糕,慢炒10分钟左右加入白砂糖
7、芸豆糕,翻炒均匀
8、芸豆糕,继续小火炒至芸豆泥浓稠
9、芸豆糕,炒至过程很慢，要不停的翻炒，避免糊锅
10、芸豆糕,炒至如图浓稠即可
11、芸豆糕,取一个保鲜盒，里面铺上保鲜膜
12、芸豆糕,把炒好的芸豆泥放入保鲜盒里
13、芸豆糕,把芸豆泥压实，平整
14、芸豆糕,用保鲜膜裹好，放入冰箱冷藏3个小时左右
15、芸豆糕,把芸豆糕取出来，已经凝固成型了
16、芸豆糕,切成小块即可，芸豆糕做好了~
17、芸豆糕,芸豆糕香甜软糯，入口即化，非常完美的下午茶点~
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