需要食材
- 油豆腐：(10个)
- 虾仁：(100克)
- 猪里脊：(70克)
- 海鲜菇：(一包)
- 火腿：(一块)
- 姜：(一块)
- 香葱：(一棵)
- 豌豆玉米：(适量)
制作步骤
1、油豆腐塞肉,原料图
2、油豆腐塞肉,猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用
3、油豆腐塞肉,猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用
4、油豆腐塞肉,把搅拌好的肉糜塞入油豆腐
5、油豆腐塞肉,火腿切片，海鲜菇去杂质洗净
6、油豆腐塞肉,火腿切片，海鲜菇去杂质洗净
7、油豆腐塞肉,锅里放一汤匙橄榄油，把葱花炒香
8、油豆腐塞肉,倒入步骤4中的配料。炒均匀
9、油豆腐塞肉,兑入一碗鸡汤，调入盐半茶匙，胡椒粉半茶匙
10、油豆腐塞肉,油豆腐放入，大火煮开小火焖10分钟
11、油豆腐塞肉,水淀粉勾芡即可
12、油豆腐塞肉,宴客的时候，可以把油豆腐摆成圆形。把配料浇在上面
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