需要食材
- 隔夜饭：1碗
- 磷虾虾仁：30克
- 洋葱：25克
- 鸡蛋：1个
- 胡萝卜：25克
- 香菇：半个
- 盐：2克
- 黄酒：5滴
- 胡椒粉：少许
- 葱：1根
制作步骤
1、洋葱虾仁炒饭,准备食材
2、洋葱虾仁炒饭,洋葱切丁
3、洋葱虾仁炒饭,胡萝卜切丁
4、洋葱虾仁炒饭,香菇切丁
5、洋葱虾仁炒饭,磷虾虾仁放黄酒和胡椒粉腌制一会
6、洋葱虾仁炒饭,鸡蛋打散
7、洋葱虾仁炒饭,热锅冷油中放入蛋液，大火用筷子快速搅拌
8、洋葱虾仁炒饭,加入洋葱丁翻炒均匀
9、洋葱虾仁炒饭,加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀
10、洋葱虾仁炒饭,加入虾仁翻炒均匀
11、洋葱虾仁炒饭,放入饭，加盐翻炒
12、洋葱虾仁炒饭,加葱关火，靠余温翻炒均匀出锅
13、洋葱虾仁炒饭,成品
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