需要食材
- 洋葱：一个
- 青椒：一个
- 胡萝卜：半个
- 鸡蛋：2个
- 米饭：一碗
- 盐：2克
- 油：适量
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制作步骤
1、洋葱蔬米饼,准备食材，青椒，胡萝卜洗干净待用
2、洋葱蔬米饼,洋葱横着切圆片
3、洋葱蔬米饼,从洋葱里挑出合用的洋葱圈
4、洋葱蔬米饼,洋葱边角碎料切成颗粒状
5、洋葱蔬米饼,胡萝卜切成颗粒状
6、洋葱蔬米饼,青椒去籽切成颗粒状
7、洋葱蔬米饼,把洋葱碎，胡萝卜碎，青椒碎，鸡蛋，米饭放入大碗里
8、洋葱蔬米饼,加入盐混合均匀
9、洋葱蔬米饼,不粘锅里刷一点点油，放入洋葱圈小火加热
10、洋葱蔬米饼,洋葱圈里放入一勺蛋饼糊，继续小火煎饼
11、洋葱蔬米饼,洋葱蔬米饼煎到表面凝固，翻面再煎1分钟就可以出锅了
12、洋葱蔬米饼,哄孩子吃饭的小米饼儿
13、洋葱蔬米饼,紫的洋葱，绿的青椒，红的胡萝卜，加上晶莹的米饭，孩子吃的非常开心
14、洋葱蔬米饼,孩子喜欢，说是明天还要吃
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