需要食材
- 洋葱圈：4个
- 鸡蛋：2个
- 肉糜：25g
- 玉米粒：3g
- 胡萝卜丁：3g
- 豌豆：3g
- 盐：依个人口味
- 生抽：1小勺
- 料酒：1勺
制作步骤
1、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,提前用绞肉机绞好的肉糜，放入器具中，加入盐，十三香，料酒，生抽，鸡蛋。
2、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,充分的搅拌均匀，放旁边备用。
3、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,现在将胡萝卜丁，玉米粒，豌豆焯水，早餐机锅中加入水，烧开，下入彩蔬，高档煮2分钟捞出淋干水分。
4、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,加入肉糜蛋液中，搅拌均匀。
5、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,洋葱切开，量可以增减。
6、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,慢慢的取下4个圈，把一层白色透明的皮剥掉。
7、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,准备工作完成。
8、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,煎锅中加入食用油，放上洋葱圈。
9、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,再盛入做好的肉糜，肉糜与洋葱圈平齐即可。
10、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,中小档煎至两面金黄盛出，依次做完。
11、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,营养均衡的早餐出炉，简单易做，好吃又好看。
12、洋葱圈鸡蛋肉糜饼,我要开动喽～
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