需要食材
- 面粉：80克
- 淀粉：10克
- 水：185克
- 火腿肠：50克
- 土鸡蛋：3个
- 野葱：20克
- 胡椒粉：2克
制作步骤
1、野葱鸡蛋饼儿,野葱洗净，去掉葱头
2、野葱鸡蛋饼儿,野葱叶子切碎备用
3、野葱鸡蛋饼儿,称出食材需要用到的份量
4、野葱鸡蛋饼儿,面粉，淀粉，胡椒粉混合均匀
5、野葱鸡蛋饼儿,准备干净的大碗，放入面粉，水
6、野葱鸡蛋饼儿, 面糊混合到没有明显颗粒，放一边备用
7、野葱鸡蛋饼儿,火腿肠切丁
8、野葱鸡蛋饼儿,鸡蛋去壳搅拌均匀
9、野葱鸡蛋饼儿,不粘锅里刷一点点油，倒入适量的面糊，平铺满锅底
10、野葱鸡蛋饼儿, 在面糊上撒上适量的野葱碎和火腿肠丁，开小火煎饼
11、野葱鸡蛋饼儿,煎到面糊半透明的时候淋上一层蛋液，再撒适量的野葱碎
12、野葱鸡蛋饼儿,面饼煎熟就可以出锅了
13、野葱鸡蛋饼儿,香喷喷的野葱鸡蛋饼
14、野葱鸡蛋饼儿,孩子说这是中式的披萨饼
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