油菜豆腐

需要食材

  • 油菜:300克
  • 嫩豆腐:3小块
  • 大蒜:2瓣
  • 精盐:2克
  • 蚝油:10ml
  • 酱油:5ml
  • 花生油:30ml

制作步骤

1、油菜豆腐,准备好上海青
1、油菜豆腐,准备好上海青

2、油菜豆腐,切去根部
2、油菜豆腐,切去根部

3、油菜豆腐,冲洗干净
3、油菜豆腐,冲洗干净

4、油菜豆腐,热锅冷油
4、油菜豆腐,热锅冷油

5、油菜豆腐,下蒜片炒香
5、油菜豆腐,下蒜片炒香

6、油菜豆腐,放入油菜
6、油菜豆腐,放入油菜

7、油菜豆腐,放盐
7、油菜豆腐,放盐

8、油菜豆腐,炒熟
8、油菜豆腐,炒熟

9、油菜豆腐,炒熟的油菜摆入盘中
9、油菜豆腐,炒熟的油菜摆入盘中

10、油菜豆腐,准备好豆腐
10、油菜豆腐,准备好豆腐

11、油菜豆腐,切成小块
11、油菜豆腐,切成小块

12、油菜豆腐,热锅冷油
12、油菜豆腐,热锅冷油

13、油菜豆腐,放入豆腐
13、油菜豆腐,放入豆腐

14、油菜豆腐,加入酱油、清水
14、油菜豆腐,加入酱油、清水

15、油菜豆腐,再加入蚝油
15、油菜豆腐,再加入蚝油

16、油菜豆腐,煮熟
16、油菜豆腐,煮熟

17、油菜豆腐,豆腐倒入盘中,撒上葱花
17、油菜豆腐,豆腐倒入盘中,撒上葱花

18、油菜豆腐,成品图
18、油菜豆腐,成品图

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