需要食材
- 瘦肉：200g
- 洋葱：1个
- 玉米淀粉：2g
- 盐：适量
- 酱油：10ml
- 花生油：30ml
- 料酒：10ml
- 香菜末：少许
制作步骤
1、洋葱炒肉片,瘦肉切片后放入酱油、生粉、料酒
2、洋葱炒肉片,拌匀后腌制入味
3、洋葱炒肉片,准备一个洋葱
4、洋葱炒肉片,切小块
5、洋葱炒肉片,热锅冷油
6、洋葱炒肉片,下姜片炒香
7、洋葱炒肉片,下肉片
8、洋葱炒肉片,大火翻炒
9、洋葱炒肉片,炒熟后装盘备用
10、洋葱炒肉片,锅中留油
11、洋葱炒肉片,放入洋葱
12、洋葱炒肉片,炒至6成熟个，根据自己口味放盐
13、洋葱炒肉片,放入肉片
14、洋葱炒肉片,出锅前放入香菜末
15、洋葱炒肉片,拌匀后装盘
16、洋葱炒肉片,成品图
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