需要食材
- 鸡蛋：4只
- 白芦笋：250g
- 红葱头：1个
- 油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒碎：少许
制作步骤
1、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,打鸡蛋四个，再加入少许盐和油
2、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,把鸡蛋打匀
3、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,将白芦笋切成段，约10cm长
4、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,红葱头随意切碎
5、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,烧开油锅至白烟出，加入红葱头碎，中火炒至金黄色
6、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,倒入鸡蛋，顺时针方向搅拌至半熟
7、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,反转鸡蛋，约20秒后起锅
8、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,加油进锅，调大火至油出白烟，加入白芦笋
9、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,翻炒约30秒，加入少许盐和黑胡椒碎
10、洋葱炒蛋配黑椒白芦笋,轻炒30秒至均匀即可上碟完成
发表评论 取消回复