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洋葱爆猪肚

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洋葱爆猪肚

需要食材

  • 熟猪肚：(300克)
  • 洋葱：(100克)
  • 青红椒：(50克)
  • 葱姜：(少许)

制作步骤

1、洋葱爆猪肚,熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。
1、洋葱爆猪肚,熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。

2、洋葱爆猪肚,洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。
2、洋葱爆猪肚,洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。

3、洋葱爆猪肚,炒锅到油烧热爆香葱姜。
3、洋葱爆猪肚,炒锅到油烧热爆香葱姜。

4、洋葱爆猪肚,倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。
4、洋葱爆猪肚,倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。

5、洋葱爆猪肚,加入料酒出香。
5、洋葱爆猪肚,加入料酒出香。

6、洋葱爆猪肚,加入生抽。
6、洋葱爆猪肚,加入生抽。

7、洋葱爆猪肚,加盐和糖。
7、洋葱爆猪肚,加盐和糖。

8、洋葱爆猪肚,加入青红椒翻炒均匀。
8、洋葱爆猪肚,加入青红椒翻炒均匀。

9、洋葱爆猪肚,勾入水淀粉炒匀。
9、洋葱爆猪肚,勾入水淀粉炒匀。

10、洋葱爆猪肚,淋入香油。
10、洋葱爆猪肚,淋入香油。

11、洋葱爆猪肚,翻炒均匀关火。
11、洋葱爆猪肚,翻炒均匀关火。

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