需要食材
- 秋刀魚：2
- 海鹽：2T
- 白蘿蔔：100g
- 日式燒烤網：
制作步骤
1、鹽巴燒烤秋刀魚,日式燒烤網準備好
2、鹽巴燒烤秋刀魚,秋刀魚沒鱗？不！他有！藍色那個就是！洗乾淨。
3、鹽巴燒烤秋刀魚,對半切開
4、鹽巴燒烤秋刀魚,找個不會積水的容器，比如蒸網，魚放蒸網上頭，由高處撒海鹽，正反面都要。
5、鹽巴燒烤秋刀魚,直接把魚放上預熱好的燒烤網上，直到底部那面乾燥再翻面！再以相同的方法烤另一面。然後翻面、翻面…
6、鹽巴燒烤秋刀魚,白蘿蔔只需要一點點，選尖尖的那頭
7、鹽巴燒烤秋刀魚,磨泥
8、鹽巴燒烤秋刀魚,把水擠掉
9、鹽巴燒烤秋刀魚,一直持續的翻面，確保不焦！
10、鹽巴燒烤秋刀魚,烤到表皮變色微焦
11、鹽巴燒烤秋刀魚,煮一鍋味增豆腐湯。
12、鹽巴燒烤秋刀魚,擺盤！蘿蔔泥可換檸檬角
发表评论 取消回复