需要食材
- 排骨：适量
- 锡纸：2张
- 油：适量
- 蒜粒：5块
- 姜片：3片
- 生抽：2勺
- 蚝油：1勺
- 老抽：1勺
- 蜂蜜：2勺
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：适量
制作步骤
1、锡纸烤排骨,排骨洗干净沥干水
2、锡纸烤排骨,姜去皮，切成姜粒
3、锡纸烤排骨,蒜切成蒜粒
4、锡纸烤排骨,把沥干水的排骨，放入姜粒，蒜粒
5、锡纸烤排骨,加入1勺料酒
6、锡纸烤排骨,生抽2勺
7、锡纸烤排骨,老抽1勺
8、锡纸烤排骨,蚝油1勺
9、锡纸烤排骨,蜂蜜2勺
10、锡纸烤排骨,盐少许
11、锡纸烤排骨,加入1勺食用油
12、锡纸烤排骨,适量黑胡椒粉
13、锡纸烤排骨,搅拌均匀，腌制2个小时以上
14、锡纸烤排骨,准备好烤盘
15、锡纸烤排骨,烤盘上铺上一层锡纸
16、锡纸烤排骨,再在锡纸上刷上一层食用油
17、锡纸烤排骨,铺上腌制好的排骨
18、锡纸烤排骨,把剩余的排骨汁淋上排骨上
19、锡纸烤排骨,再盖上一张锡纸
20、锡纸烤排骨,烤炉先230度预热5分钟，再放入盖好的排骨，230度烤50-60分钟
21、锡纸烤排骨,在30分钟时候，打开锡纸，中途把排骨翻一面，再放进去继续烤，烤好后出炉可直接享用
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