需要食材
- 花甲：250
- 葱姜蒜香菜小米辣：适量
- 豆瓣酱，酱油，香油，蚝油，白砂糖，料酒：适量
- 粉丝：一小把
- 生菜：适量
制作步骤
1、锡纸花甲粉,蒜切末，小米辣切碎，姜切丝备用
2、锡纸花甲粉,花甲用一点盐和一勺香油加水拌匀吐沙，水不能太多，花甲也是需要呼吸的，水太深触角伸不出来不得憋死????????
3、锡纸花甲粉,粉丝用水泡软
4、锡纸花甲粉,酱油，蚝油，豆瓣酱，料酒和一点糖拌匀作为调味料
5、锡纸花甲粉,锡纸必须要加厚的，拿两张弄成碗状
6、锡纸花甲粉,锡纸里放入花甲，蒜末和姜丝
7、锡纸花甲粉,倒入适量清水
8、锡纸花甲粉,加入调好的酱料中火煮至花甲全开口
9、锡纸花甲粉,加入泡好的粉丝，生菜或者自己喜欢的各种菌菇各种蔬菜都可以，撒入一点小米辣
10、锡纸花甲粉,把锡纸包起来，煮五分钟左右就可以
11、锡纸花甲粉,煮好打开，撒入葱花和香菜和一点香油
12、锡纸花甲粉,喜欢吃辣的可以加点辣油
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