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虾粥

幸福de眼泪 1041 阅读 0 评论


虾粥

需要食材

  • 虾仁：250克
  • 香芹：一把
  • 姜：4片
  • 大米：200克
  • 开水：适量

制作步骤

1、虾粥,虾仁解冻后去虾线，洗净，放入少许黄酒去腥
1、虾粥,虾仁解冻后去虾线，洗净，放入少许黄酒去腥

2、虾粥,大米用清水浸泡一小时后沥干，放入少量香油搅拌均匀，倒入适量的开水
2、虾粥,大米用清水浸泡一小时后沥干，放入少量香油搅拌均匀，倒入适量的开水

3、虾粥,放在火上，中火开始熬煮米粥，水开后转下火，放入姜片
3、虾粥,放在火上，中火开始熬煮米粥，水开后转下火，放入姜片

4、虾粥,将两根筷子放在砂锅上，再盖上锅盖。继续小火熬煮
4、虾粥,将两根筷子放在砂锅上，再盖上锅盖。继续小火熬煮

5、虾粥,待粥熬稠糊，放入香芹末
5、虾粥,待粥熬稠糊，放入香芹末

6、虾粥,放入虾仁，放入适量盐调味搅拌均匀关火，盖上盖子焖15分钟即可。
6、虾粥,放入虾仁，放入适量盐调味搅拌均匀关火，盖上盖子焖15分钟即可。

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  • 菜谱分类：粥品
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