香芋红豆汤

需要食材

  • ​红豆:400g
  • 芋头:500g
  • 红糖:20g
  • 水:900ml

制作步骤

1、香芋红豆汤,红豆冲洗干净冷水浸泡4小时以上。
1、香芋红豆汤,红豆冲洗干净冷水浸泡4小时以上。

2、香芋红豆汤,芋头洗净去皮切滚刀块。
2、香芋红豆汤,芋头洗净去皮切滚刀块。

3、香芋红豆汤,浸泡后的红豆、芋头放进汤锅内,加足水,大火烧开转小火煮30分钟。
3、香芋红豆汤,浸泡后的红豆、芋头放进汤锅内,加足水,大火烧开转小火煮30分钟。

4、香芋红豆汤,待红豆煮至出沙后后调入红糖(约30分钟)。
4、香芋红豆汤,待红豆煮至出沙后后调入红糖(约30分钟)。

5、香芋红豆汤,用汤勺稍微搅拌一下,小火继续煮5分钟关火,沙沙糯糯的红豆芋头糖水就煮好了。
5、香芋红豆汤,用汤勺稍微搅拌一下,小火继续煮5分钟关火,沙沙糯糯的红豆芋头糖水就煮好了。

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