鳕鱼肠

需要食材

  • 鳕鱼(纯肉):200克
  • 蛋清:1个
  • 淀粉:20克

制作步骤

1、鳕鱼肠,食材:鳕鱼(纯肉) 200克,蛋清1个,淀粉 20克
1、鳕鱼肠,食材:鳕鱼(纯肉) 200克,蛋清1个,淀粉 20克

2、鳕鱼肠,放入裱花袋。
2、鳕鱼肠,放入裱花袋。

3、鳕鱼肠,裹起来,两端拧紧。
3、鳕鱼肠,裹起来,两端拧紧。

4、鳕鱼肠,放入锅中冷水上锅蒸15分钟。
4、鳕鱼肠,放入锅中冷水上锅蒸15分钟。

5、鳕鱼肠,成品有像蛋糕一样一个个小孔洞,也是好松软的口感。
5、鳕鱼肠,成品有像蛋糕一样一个个小孔洞,也是好松软的口感。

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