
需要食材
- 鲜鱿鱼:300克
- 荷兰豆:250克
- 大蒜:半头
- 小米辣:4个
- 蚝油:1勺
- 盐:适量
- 料酒:1勺
- 花椒粉:1克
- 花生油:30克
制作步骤

1、鲜鱿爆荷兰豆,首先备齐所有的食材。

2、鲜鱿爆荷兰豆,荷兰豆去除筋膜,大蒜去皮。

3、鲜鱿爆荷兰豆,把洗净的鱿鱼板,用刀切成大块后再改一下花刀,大蒜切片,小米辣切圈。

4、鲜鱿爆荷兰豆,锅中倒入适量的清水烧开,放入适量的盐和几滴食用油,把荷兰豆进行焯水,变色捞出过冷水备用。

5、鲜鱿爆荷兰豆,用焯荷兰豆的热水,加入料酒放入鱿鱼进行焯水,看见鱿鱼变白成卷的时候,捞出沥干水分备用。

6、鲜鱿爆荷兰豆,智能炒菜机里,先倒入花生油和大蒜片,再放入焯好的鱿鱼。

7、鲜鱿爆荷兰豆,上面铺上荷兰豆。

8、鲜鱿爆荷兰豆,加入蚝油调味调色。

9、鲜鱿爆荷兰豆,加入适量盐调味。

10、鲜鱿爆荷兰豆,最后加入花椒增加口感。

11、鲜鱿爆荷兰豆,所有的调料都放入后。

12、鲜鱿爆荷兰豆,盖上锅盖启动炒菜机的爆炒模式4分钟开始爆炒。

13、鲜鱿爆荷兰豆,时间到,鲜美无比的鲜鱿爆荷兰豆就炒好了。

14、鲜鱿爆荷兰豆,撒上小米辣,翻拌均匀即可。

15、鲜鱿爆荷兰豆,下饭又下酒,而且营养丰富呀,喜欢的亲们可以试试咯~
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