需要食材
- 虾：适量
- 肉碎：适量
- 香菜：适量
- 芹菜：适量
- 姜丝：适量
- 大米：适量
制作步骤
1、鲜虾粥,九节虾洗净。
2、鲜虾粥,剥壳去头去虾肠。
3、鲜虾粥,准备好其它食材。
4、鲜虾粥,姜切丝。
5、鲜虾粥,芹菜去叶子，香菜不用，用清水冲洗干净。
6、鲜虾粥,芹菜香菜切小丁。
7、鲜虾粥,大米洗净，冷水入锅，大火。
8、鲜虾粥,煮开捞掉些许浮沫。中火继续煮。
9、鲜虾粥,煮至米粒爆开。
10、鲜虾粥,加入肉碎。
11、鲜虾粥,开大火，一边煮一边搅散。
12、鲜虾粥,加入姜丝。
13、鲜虾粥,加入虾。
14、鲜虾粥,按口味调入盐。
15、鲜虾粥,煮开的状态边煮边搅，虾熟就好。
16、鲜虾粥,加入芹菜香菜碎。
17、鲜虾粥,拌匀即可。
18、鲜虾粥,成品。
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