鲜虾油麦菜丸子

需要食材

  • 虾泥:100克
  • 油麦菜:40克
  • 柠檬:1片

制作步骤

1、鲜虾油麦菜丸子,虾去虾线,虾头。
1、鲜虾油麦菜丸子,虾去虾线,虾头。

2、鲜虾油麦菜丸子,油麦菜热水中焯30秒,捞出剁碎。
2、鲜虾油麦菜丸子,油麦菜热水中焯30秒,捞出剁碎。

3、鲜虾油麦菜丸子,这里的绿叶菜是切大粒还是小粒都可以。
3、鲜虾油麦菜丸子,这里的绿叶菜是切大粒还是小粒都可以。

4、鲜虾油麦菜丸子,虾泥和油麦菜碎拌在一起,拌均匀。
4、鲜虾油麦菜丸子,虾泥和油麦菜碎拌在一起,拌均匀。

5、鲜虾油麦菜丸子,勺子挖在碗中尽量团的圆一点,不需要上手,上锅蒸10分钟。
5、鲜虾油麦菜丸子,勺子挖在碗中尽量团的圆一点,不需要上手,上锅蒸10分钟。

6、鲜虾油麦菜丸子,出锅啦,开盖的那刻,哇,好香好香~~~
6、鲜虾油麦菜丸子,出锅啦,开盖的那刻,哇,好香好香~~~

7、鲜虾油麦菜丸子,切开来看看,好嫩好多汁~ 好想咬一口!!
7、鲜虾油麦菜丸子,切开来看看,好嫩好多汁~ 好想咬一口!!

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