鲜虾玉米饼

需要食材

  • 鲜虾:6只
  • 玉米粒:适量
  • 五香粉:1小勺
  • 椒盐:少许
  • 蚝油:1勺
  • 面粉:5勺

制作步骤

1、鲜虾玉米饼,鲜虾待用
1、鲜虾玉米饼,鲜虾待用

2、鲜虾玉米饼,锅加清水,加姜片,大火烧开,下鲜虾焯水,捞起
2、鲜虾玉米饼,锅加清水,加姜片,大火烧开,下鲜虾焯水,捞起

3、鲜虾玉米饼,盛碗里,再用清水冲一下
3、鲜虾玉米饼,盛碗里,再用清水冲一下

4、鲜虾玉米饼,剥壳
4、鲜虾玉米饼,剥壳

5、鲜虾玉米饼,切小粒
5、鲜虾玉米饼,切小粒

6、鲜虾玉米饼,新鲜玉米,先掰两段,用剪刀从中间搅一下,剥两半
6、鲜虾玉米饼,新鲜玉米,先掰两段,用剪刀从中间搅一下,剥两半

7、鲜虾玉米饼,剥粒
7、鲜虾玉米饼,剥粒

8、鲜虾玉米饼,大火,冷水,上锅蒸15分钟
8、鲜虾玉米饼,大火,冷水,上锅蒸15分钟

9、鲜虾玉米饼,取出,蒸好的玉米粒
9、鲜虾玉米饼,取出,蒸好的玉米粒

10、鲜虾玉米饼,取适量,加入虾仁中
10、鲜虾玉米饼,取适量,加入虾仁中

11、鲜虾玉米饼,加面粉
11、鲜虾玉米饼,加面粉

12、鲜虾玉米饼,加五香粉
12、鲜虾玉米饼,加五香粉

13、鲜虾玉米饼,加椒盐
13、鲜虾玉米饼,加椒盐

14、鲜虾玉米饼,加蚝油
14、鲜虾玉米饼,加蚝油

15、鲜虾玉米饼,再加适量清水,搅拌均匀,呈浓稠状,就好
15、鲜虾玉米饼,再加适量清水,搅拌均匀,呈浓稠状,就好

16、鲜虾玉米饼,锅加食用油,大火热锅,转小火,舀入鲜虾玉米糊
16、鲜虾玉米饼,锅加食用油,大火热锅,转小火,舀入鲜虾玉米糊

17、鲜虾玉米饼,转中小火,一面煎金黄
17、鲜虾玉米饼,转中小火,一面煎金黄

18、鲜虾玉米饼,翻另一面继续中小火煎
18、鲜虾玉米饼,翻另一面继续中小火煎

19、鲜虾玉米饼,两面金黄,夹起
19、鲜虾玉米饼,两面金黄,夹起

20、鲜虾玉米饼,鲜虾玉米饼,完成
20、鲜虾玉米饼,鲜虾玉米饼,完成

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