需要食材
- #红丝绒面团部分：：
- 高筋粉：200克
- 全麦粉：50克
- 红曲粉：10克
- 法芙娜可可粉：5克
- 盐：3克
- 糖：35克
- 法国金燕子酵母：4克
- 黄油：25克
- 鸡蛋一个：（大个的）
- 水：120-130g+
- #麻薯用料：：
- 水磨糯米粉：105克
- 玉米淀粉：30克
- 牛奶：180克
- 糖：45克
- 黄油：36克
- 夹心部分红豆沙蜜豆或各种干果：
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制作步骤
1、心相印红丝绒麻薯软欧,将面团材料中除黄油的所有材料放入面包桶。预留10克左右的水视情况添加。
2、心相印红丝绒麻薯软欧,混合搅拌均匀揉成精光滑面团，能拉出厚膜后加入黄油。
3、心相印红丝绒麻薯软欧,揉至扩展阶段，能拉出大约这样的膜就可以了。
4、心相印红丝绒麻薯软欧,整理成光滑面团放入容器中，盖上保鲜膜，放于温暖处一发。
5、心相印红丝绒麻薯软欧,放入盘或碗大火蒸15分钟左右，全部凝结成固体，用筷子戳，没有液体渗出就可以了。
6、心相印红丝绒麻薯软欧,揉好的状态，Q弹，爽滑。
7、心相印红丝绒麻薯软欧,备好喜欢的果干，也可以加一些红豆沙涂抹。
8、心相印红丝绒麻薯软欧,一发完成状态，用手蘸粉戳进面团里，不回缩，不塌陷，就可以了。
9、心相印红丝绒麻薯软欧,取出发酵好的面团，分成三份。
10、心相印红丝绒麻薯软欧,滚圆排气后，盖上保鲜膜，松驰二十分钟。
11、心相印红丝绒麻薯软欧,取一份擀成圆形。
12、心相印红丝绒麻薯软欧,手沾粉或油取一份麻薯，拉开均勻铺在面团上。
13、心相印红丝绒麻薯软欧,上喜欢的干果，或是蜜豆，红豆沙等。
14、心相印红丝绒麻薯软欧,往中间折成三角状。
15、心相印红丝绒麻薯软欧,收口一定要捏紧，不然烤时会散开、爆浆。
16、心相印红丝绒麻薯软欧,翻面后看起来像是等腰三角形的样子。
17、心相印红丝绒麻薯软欧,用棍子或手指从三角形一条边的中间往里推。
18、心相印红丝绒麻薯软欧,就成爱心的形状了。放入湿润、温暖的地方开始二发。如果是放烤箱发酵，要放一碗热水增加湿度。
19、心相印红丝绒麻薯软欧,烤箱发酵的温度在40度，有点高了，要注意控制好二发的温度，开一会就关掉，夏季，直接室温发酵就可以。
20、心相印红丝绒麻薯软欧,面团二发至大约二倍大。.用卡纸剪成爱心状盖在二发后的面团上，筛上高粉。
21、心相印红丝绒麻薯软欧,筛好后取下，两只都筛好高粉。
22、心相印红丝绒麻薯软欧,烤箱预热，上下火180度，中层，烤大约20分钟。时间温度只能是参考，根据自家烤箱调整。
23、心相印红丝绒麻薯软欧,烤好后立即取出，置于晾架上晾凉，装入保鲜袋密封。一般放二、三天都是很软的。
24、心相印红丝绒麻薯软欧,和美酒更搭哦。
25、心相印红丝绒麻薯软欧,超软的面包体，果干酸酸甜甜，麻薯柔软Q弹，而且加了全麦粉，更加健康。不仅有颜值，更有内涵哦！
26、心相印红丝绒麻薯软欧,成品图
27、心相印红丝绒麻薯软欧,成品图
28、心相印红丝绒麻薯软欧,内部组织，果干酸酸甜甜，每一口都好满足。
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