需要食材
- 紫糯米：150克
- 芒果：半个
- 椰蓉：30克
- 奶油：20克
- 白砂糖：30克
- 水：200毫升
制作步骤
1、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,准备好食材
2、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,紫米淘洗一遍；（紫米非常有营养，不需要浸泡哟，也不要用力搓洗，否则表层的花青素容易流失）
3、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,放入电饭煲加入水，盖上盖子按下煮饭键；
4、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,在芒果肉上划出痕迹；
5、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,将芒果皮去掉
6、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,芒果就被切成小粒咯，放到小碗中备用
7、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,将煮好的紫米饭，加入白砂糖混合均匀
8、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,在模具内先垫入保鲜模（容易脱模）放入一层紫糯米，一层芒果粒；
9、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,一层芒果
10、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,再铺一层紫糯米，放上芒果粒，再铺上紫糯米，轻轻压实，去掉模具；
11、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,将奶油和椰蓉淋在芒果紫糯糕上即可。
12、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,美味清爽滴香芒紫米糕就做好啦
13、休闲小糕点香芒紫米糕-带带,一口下去香浓软糯
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