需要食材
- 高筋粉：120g
- 鸡蛋：1个
- 糖：10g
- 盐：3g
- 酵母：5g
- 蘑菇：3个
- 河虾：100g
- 洋葱：适量
- 青红椒：适量
- 披萨酱：30g
- 马苏里拉芝士：50g
制作步骤
1、鲜虾蘑菇披萨,河虾洗净放葱姜蒜，料酒盐，生抽，白糖拌匀腌一会儿。
2、鲜虾蘑菇披萨,准备各种食材。
3、鲜虾蘑菇披萨,河虾去头，去壳备用。
4、鲜虾蘑菇披萨,面饼擀成内薄外厚的圆饼，并用叉子在饼皮上扎小孔。
5、鲜虾蘑菇披萨,饼皮上刷披萨酱。
6、鲜虾蘑菇披萨,撒一层马苏里拉芝士。
7、鲜虾蘑菇披萨,撒上蔬菜然后放虾肉。
8、鲜虾蘑菇披萨,再撒上一层芝士。喜欢芝士的就多撒一些，本人就是，最爱芝士了。
9、鲜虾蘑菇披萨,烤箱预热，上下火中层200度烤25分钟，最后五分钟在饼皮上刷鸡蛋液，上色金黄即可。
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