需要食材
- 鸡蛋：2个
- 低筋面粉：72克
- 糖：35克
- 黄油：30克
- 可可粉：5克
- 泡打粉：3克
制作步骤
1、心形玛德琳蛋糕,鸡蛋打散，
2、心形玛德琳蛋糕,加入糖粉搅拌均匀，
3、心形玛德琳蛋糕,筛入低筋面粉和泡打粉，
4、心形玛德琳蛋糕,再筛入可可粉划Z字搅拌均匀，千万不能划圈，否则面糊会起筋，影响成品的口感，
5、心形玛德琳蛋糕,再倒入液态黄油，拌匀
6、心形玛德琳蛋糕,装入裱花袋里入冰箱冷藏1小时，当然也可以不冷藏，味道也是棒棒的，
7、心形玛德琳蛋糕,再挤入模具中，
8、心形玛德琳蛋糕,烤箱预热，上下火，中层，175度，烤20分钟左右，当小肚子鼓起来，再稍微下降一点，就是烤好啦。
9、心形玛德琳蛋糕,就可以食用啦。
10、心形玛德琳蛋糕,美美的享用吧。
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