需要食材
- 大虾：200克
- 面条：300克
- 白玉菇：100克
- 胡萝卜：半个
- 花生油：1勺
- 胡椒粉：1/3汤匙
- 盐：3克
- 葱：1颗
- 姜：1片
- 生抽：2汤匙
- 香油：1/3汤匙
- 鸡精：1/2汤匙
- 黑木耳：10克
- 盐：2克
制作步骤
1、鲜虾菌菇面,准备湿面。
2、鲜虾菌菇面,锅中注水烧开，放入盐3克，煮熟面条。
3、鲜虾菌菇面,面条放入凉开水中过凉。
4、鲜虾菌菇面,准备，黑木耳，白玉菇，胡萝卜丝，葱，姜，大虾。
5、鲜虾菌菇面,葱切段，姜切丝，虾仁躯壳保留头部备用。
6、鲜虾菌菇面,锅中放油，烧热放入虾头炒出虾油，捡出虾头。
7、鲜虾菌菇面,放入葱姜炒出味。
8、鲜虾菌菇面,放入木耳和白玉菇，胡椒粉，味精翻炒均匀。
9、鲜虾菌菇面,倒入半碗清水，烧开放入虾仁炒至变色。
10、鲜虾菌菇面,放入胡萝卜丝，剩余的葱段，生抽炒至断生。
11、鲜虾菌菇面,翻炒均匀，撒上盐2克，即可出锅！
12、鲜虾菌菇面,所有的食材，一起调入大碗中即可食用！
13、鲜虾菌菇面,菌菇鲜味很足！
14、鲜虾菌菇面,成品图！
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