需要食材
- 碗豆：250克
- 基围虾：300克
- 鸡蛋：两个
- 盐：一茶匙
- 生抽：10克
- 胡椒粉：适量
- 油：25克
制作步骤
1、鲜虾滑蛋炒碗豆,准备基围虾
2、鲜虾滑蛋炒碗豆,剪去虾须
3、鲜虾滑蛋炒碗豆,剪开虾背去除虾线
4、鲜虾滑蛋炒碗豆,把虾身和虾头清洗干净
5、鲜虾滑蛋炒碗豆,准备碗豆
6、鲜虾滑蛋炒碗豆,鸡蛋两个
7、鲜虾滑蛋炒碗豆,加入少许盐打散
8、鲜虾滑蛋炒碗豆,热锅烧油
9、鲜虾滑蛋炒碗豆,加入蛋液滑散盛出
10、鲜虾滑蛋炒碗豆,锅中放油放入虾头炒香
11、鲜虾滑蛋炒碗豆,放入碗豆炒至断生
12、鲜虾滑蛋炒碗豆,放入基围虾煸炒
13、鲜虾滑蛋炒碗豆,放入鸡蛋翻炒
14、鲜虾滑蛋炒碗豆,放入盐，生抽，胡椒粉
15、鲜虾滑蛋炒碗豆,翻炒均匀
16、鲜虾滑蛋炒碗豆,成品图
发表评论 取消回复