小熊棒棒糖蛋糕

需要食材

  • 鸡蛋:两只
  • 细砂糖:50克
  • 低筋面粉:120克
  • 黄油:110克
  • 泡打粉:2克
  • 竹炭粉:适量
  • 黑、白巧克力:适量

制作步骤

1、小熊棒棒糖蛋糕,准备好所有原料
1、小熊棒棒糖蛋糕,准备好所有原料

2、小熊棒棒糖蛋糕, 鸡蛋打入碗里,加入细砂糖打匀。
2、小熊棒棒糖蛋糕, 鸡蛋打入碗里,加入细砂糖打匀。

3、小熊棒棒糖蛋糕,筛入低筋面粉拌匀。
3、小熊棒棒糖蛋糕,筛入低筋面粉拌匀。

4、小熊棒棒糖蛋糕,加入融化的黄油
4、小熊棒棒糖蛋糕,加入融化的黄油

5、小熊棒棒糖蛋糕,用手动打蛋器拌匀
5、小熊棒棒糖蛋糕,用手动打蛋器拌匀

6、小熊棒棒糖蛋糕, 分出一点面糊加入少许竹炭粉拌匀。
6、小熊棒棒糖蛋糕, 分出一点面糊加入少许竹炭粉拌匀。

7、小熊棒棒糖蛋糕,两种面糊分钟放入冰箱冷藏至少一小时后拿出回温至流到状态,装入裱花袋。
7、小熊棒棒糖蛋糕,两种面糊分钟放入冰箱冷藏至少一小时后拿出回温至流到状态,装入裱花袋。

8、小熊棒棒糖蛋糕, 把黑色面糊挤入模具的耳朵部位,其余挤入原色面糊。
8、小熊棒棒糖蛋糕, 把黑色面糊挤入模具的耳朵部位,其余挤入原色面糊。

9、小熊棒棒糖蛋糕, 烤箱预热,165度烤20分钟。
9、小熊棒棒糖蛋糕, 烤箱预热,165度烤20分钟。

10、小熊棒棒糖蛋糕,取出放晾网上晾凉。
10、小熊棒棒糖蛋糕,取出放晾网上晾凉。

11、小熊棒棒糖蛋糕, 蛋糕插入棒子,黑巧克力隔水融化,淋在蛋糕体的表面,晾干后装饰表情。
11、小熊棒棒糖蛋糕, 蛋糕插入棒子,黑巧克力隔水融化,淋在蛋糕体的表面,晾干后装饰表情。

12、小熊棒棒糖蛋糕,等装饰的巧克力全部晾干后,包装好就非常漂亮了。
12、小熊棒棒糖蛋糕,等装饰的巧克力全部晾干后,包装好就非常漂亮了。

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