需要食材
- 新鲜虾：3只
- 胡萝卜：20克
- 西葫芦：20克
- 山药：25克
- 面粉：40克
- 柠檬：1片
- 盐：适量
- 油：适量
- 清水：55克
制作步骤
1、鲜虾饼,准备好食材
2、鲜虾饼,新鲜的虾去皮，取出虾线，用柠檬片腌制15分钟
3、鲜虾饼,胡萝卜期待你细末
4、鲜虾饼,山药切成细末，上锅蒸熟
5、鲜虾饼,西葫芦切成细末
6、鲜虾饼,腌制好的虾仁切成虾粒
7、鲜虾饼,虾粒放入碗中
8、鲜虾饼,加入胡萝卜粒
9、鲜虾饼,加入西葫芦粒
10、鲜虾饼,加入蒸熟的山药粒
11、鲜虾饼,加入50克清水
12、鲜虾饼,加入适量盐，搅拌均匀
13、鲜虾饼,加入面粉
14、鲜虾饼,用筷子一个方向搅拌均匀
15、鲜虾饼,平底锅倒入适量油
16、鲜虾饼,舀适量面糊倒入平底锅中，摊成小饼
17、鲜虾饼,用铲子轻轻推动虾饼成型，翻面继续煎至两面金黄熟透
18、鲜虾饼,出锅了
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