需要食材
- 菠菜汁：适量
- 玉米粉：100克
- 小麦粉：100克
- 白糖：20克
- 红枣：适量
- 酵母：2克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：1盒
制作步骤
1、新文美食 菠菜红枣发糕,菠菜洗干净焯一下水切碎，放入榨汁机榨成汁。
2、新文美食 菠菜红枣发糕,加入适量100玉米粉。
3、新文美食 菠菜红枣发糕,加入100克小麦粉，打入一个鸡蛋，20克白糖。
4、新文美食 菠菜红枣发糕,加入2克酵母。
5、新文美食 菠菜红枣发糕,在加入一盒牛奶搅拌。
6、新文美食 菠菜红枣发糕,搅拌成稠一点的面糊。
7、新文美食 菠菜红枣发糕,盖上保鲜膜发酵一小时。
8、新文美食 菠菜红枣发糕,锅中铺上屉布。
9、新文美食 菠菜红枣发糕,面糊看上去有泡泡就可以了。
10、新文美食 菠菜红枣发糕,不要搅拌直接到在蒸屉布上摊平。
11、新文美食 菠菜红枣发糕,红枣提前一小时泡上。
12、新文美食 菠菜红枣发糕,把红枣均匀的摆在面糊上。
13、新文美食 菠菜红枣发糕,盖上锅盖等十分钟后开火。
14、新文美食 菠菜红枣发糕,大火烧开蒸15分钟即可关火。
15、新文美食 菠菜红枣发糕,蒸好的发糕放在案板上切成块。
16、新文美食 菠菜红枣发糕,成品图
17、新文美食 菠菜红枣发糕,成品图
18、新文美食 菠菜红枣发糕,成品图
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