
需要食材
- 低筋面粉:100g
- 牛油果:半个
- 黄油:20g
- 泡打粉:3g
- 牛奶:50g
- 糖粉:5g
- 牛奶:3g
- 黑胡椒粉:适量
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制作步骤

1、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),准备好要用到的食材,用厨房秤称好分量,

2、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),黄油切小块,放置室温至软化

3、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),将低筋面粉,糖粉,食盐,泡打粉过筛,混合在一个碗里,

4、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),加入软化好的黄油,用手将黄油与粉类混合,

5、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),将黄油捏碎,与粉类混合至无干粉,呈油酥状,

6、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),牛油果切开,取半个切成片,备用,

7、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),再切成一厘米左右的小块,加入黑胡椒粉,少许食盐拌匀,

8、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),拌好的牛油果块倒入碗中,与粉类混合,

9、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),分三次加入牛奶,并揉成面团备用,

10、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),烤盘铺油纸,把做好的面团撮成小球,放在油纸上,

11、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),鸡蛋一个,打散成蛋液备用,

12、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),在每个小球上刷鸡蛋液,再撒上白芝麻,

13、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),放入烤箱,180°度15分钟,再200°度烤5分钟至表面上色。

14、#咸味#黑胡椒牛油果司康(健康低卡版),烤好后取出,自然冷却后即可食用~
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