需要食材
- 面粉：100g
- 盐：1g
- 玉米油：5g
- 酵母粉：1.5g
- 温水：适量
- 甜玉米：1根
- 番茄酱：适量
- 马苏里拉：30g
制作步骤
1、香甜玉米粒披萨,饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)分次加入温水，因为不同的面粉吸水性不同。
2、香甜玉米粒披萨,炒加入温水一边用筷子搅成絮状。
3、香甜玉米粒披萨,揉成面团，盖上盖子进行发酵。
4、香甜玉米粒披萨,将甜玉米煮熟。
5、香甜玉米粒披萨,煮熟玉米捞出，待玉米不烫手时，将玉米粒搓下来。
6、香甜玉米粒披萨,配料准备完成。
7、香甜玉米粒披萨,发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
8、香甜玉米粒披萨,将面团分成3等份。
9、香甜玉米粒披萨,用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约10分钟左右。
10、香甜玉米粒披萨,再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料，撒上一层马苏里拉芝士。
11、香甜玉米粒披萨,再将煮熟的玉米粒放在上面。
12、香甜玉米粒披萨,撒上一层马苏里拉芝士。烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上，烤20分钟，注意观察颜色，(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
13、香甜玉米粒披萨,戴上隔热手套，取出脱模。
14、香甜玉米粒披萨,切开可以食用喽～
15、香甜玉米粒披萨,香甜美味又拉丝(^_^)
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