需要食材
- 普通面粉：500g
- 温水：320g
- 豆沙馅：500g
- 酵母：3g
- 油：少许
制作步骤
1、香甜松软的豆沙发面饼,先把酵母用温水化开，然后加到面粉里，把面粉和成很软的面团，跟咱们平时烙饼用的面团一样柔软就行。然后盖上湿布放温暖处发酵至两倍大。
2、香甜松软的豆沙发面饼,准备好豆沙馅儿，这个馅儿随您喜欢，也可以用其他馅儿，例如红糖、绿豆沙。
3、香甜松软的豆沙发面饼,面团发好以后，下手排气揉光，然后分成大小一致的小剂子，静置松弛10分钟。如果面团粘手，可以撒上些手粉。
4、香甜松软的豆沙发面饼,面团松弛好以后，拿起一个剂子，用手把它按压成中间稍厚边缘薄的饼状，由于面团特别软，所以母亲做这个饼时从来不用擀面杖，这样速度也更快。
5、香甜松软的豆沙发面饼,用一把小勺子添加豆沙馅儿。
6、香甜松软的豆沙发面饼,然后象包包子一样把它包起来，收口捏紧了。
7、香甜松软的豆沙发面饼,轻轻的按平整，要两面都按几下，防止成品一边薄一边厚。依次做好所有的生坯。
8、香甜松软的豆沙发面饼,底锅放少许油，把生坯放进去，小火烙。由于是发面饼，饼一会儿就会涨高变厚，看着它变化的过程会感觉到神奇。
9、香甜松软的豆沙发面饼,烙完一面再翻面，瞧，小饼的色泽出来了，很诱人。
10、香甜松软的豆沙发面饼,菜谱中的量够一家三口吃上一两天，您可以酌情增减。
11、香甜松软的豆沙发面饼,香香的，甜甜的。暄软可口，吃一个总不够，必须来上两三个。
12、香甜松软的豆沙发面饼,一顿吃不完的话，就把它晾至温凉时放进保鲜袋扎紧袋口保存，防止它变硬影响口感。
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