
需要食材
- 三象糯米粉:130g
- 细砂糖:30g
- 水:105g
- 红枣:8个
- 脱皮白芝麻:
- 细砂糖(糖水):25g
- 水:5g
制作步骤

1、心太软,大碗倒入糯米粉和白糖。

2、心太软,分次加入水(一半开水一半冷水,糯米粉吸水性不同水量也不一样)。

3、心太软,稀了加糯米粉,干了加水(手一抖水倒多)

4、心太软,和成一面团。

5、心太软,把糯米面团放板上或硅胶垫上。

6、心太软,用手搓开。

7、心太软,拉回。

8、心太软,再搓开。

9、心太软,在拉回。

10、心太软,反复几次后,面团会很润很光滑。

11、心太软,红枣不要选太大颗了。

12、心太软,用小刀划开。

13、心太软,取出枣核。

14、心太软,一个人所以只用了8个红枣。

15、心太软,放水里浸泡,让枣多吸些水份。

16、心太软,看看外皮饱满了吧(捞出沥水稍微晾干)。

17、心太软,糯米团搓成小椭圆。

18、心太软,放入红枣中夹好。

19、心太软,锅里水烧开再放锅里蒸。

20、心太软,5分钟左右即可。

21、心太软,25克开水+5克细砂糖提前融化,把蒸好的红枣放糖水里一滚。

22、心太软,摆好后淋上糖水即可(蜂蜜水更好)

23、心太软,简单易做。

24、心太软,成品。

25、心太软,成品。
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