需要食材
- 绿豆芽：252克
- 黄瓜：100克
- 胡萝卜：100克
- 盐：1勺
- 生抽：2勺
- 醋：2勺
- 香油：1勺
- 白糖：1勺
- 大蒜：3瓣
制作步骤
1、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,蔬菜准备好，可以多少放几种，因为中午就我自己，所以就放了三种蔬菜
2、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,黄瓜和胡萝卜洗干净，切成丝备用
3、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,绿豆芽洗干净备用
4、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,锅里放水烧开，然后倒入绿豆芽和胡萝卜丝，过水焯一下
5、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,焯好的绿豆芽和胡萝卜捞出放入凉水里，这样口感会清脆些
6、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,大蒜捣成蒜末，喜欢吃辣的可以再放点辣椒碎
7、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,倒入2勺醋，2勺生抽，1勺盐，1勺白糖，1勺香油，1勺花椒油，也可以放点辣椒油
8、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,调成蒜汁备用，这样调出来的味道和食材一样一样放进去的味道不一样的
9、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,黄瓜丝，绿豆芽，胡萝卜丝放入一个大点的盆里
10、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,倒入之前调好的蒜汁
11、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,用筷子拌匀就可以上桌享用了，非常爽口
12、夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,清爽的小凉菜就好了
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