需要食材
- 低筋面粉：180g
- 鸡蛋液：50g
- 牛奶：50g
- 无盐黄油：30g
- 酵母：2g
- 白砂糖：20g
- 紫米馅：适量
制作步骤
1、香甜可口的紫米华夫饼,所有材料称好备用。
2、香甜可口的紫米华夫饼,除了紫米馅所有材料混合，酵母用一点点温水融化就好。
3、香甜可口的紫米华夫饼,放室温或者烤箱发酵至2倍大，如果做早餐可以放冰箱冷藏发酵。
4、香甜可口的紫米华夫饼,取出发酵好的面团，排气，平均分成每个45g左右，大小一样比较好看，而且熟的时间也一样。
5、香甜可口的紫米华夫饼,用手压平，包上紫米馅。
6、香甜可口的紫米华夫饼,捏起来成一个面团。
7、香甜可口的紫米华夫饼,依次做好八个。
8、香甜可口的紫米华夫饼,把先整好型的面团，放入小红锅或者华夫饼机。
9、香甜可口的紫米华夫饼,盖上盖子烘烤5分钟左右。
10、香甜可口的紫米华夫饼,表面成金黄色就熟了。
11、香甜可口的紫米华夫饼,放架子上，晾一晾
12、香甜可口的紫米华夫饼,趁热吃，华夫饼的香配上紫米的甜，做下午茶或者早餐都是很好的。
13、香甜可口的紫米华夫饼,最后一步
发表评论 取消回复