需要食材
- 鸡翅：500克
- 鸡蛋：2个
- 面粉：30克
- 淀粉：30克
- 面包糠：40克
- 盐：3克
- 胡椒粉：1克
- 食用油：200克
- 生抽：2汤匙
- 白糖：5克
制作步骤
1、香酥炸鸡翅,食材准备好
2、香酥炸鸡翅,鸡翅冲洗干净
3、香酥炸鸡翅,控干水分 划两刀
4、香酥炸鸡翅,放入生抽
5、香酥炸鸡翅,放入白糖和盐
6、香酥炸鸡翅,放入胡椒粉
7、香酥炸鸡翅,抓拌均匀
8、香酥炸鸡翅,静置腌制半个小时
9、香酥炸鸡翅,准备3个碗 分别放入鸡蛋液 面包糠 面粉和淀粉混合
10、香酥炸鸡翅,腌好的鸡翅先放入面粉里滚一圈
11、香酥炸鸡翅,放入鸡蛋液里滚一圈
12、香酥炸鸡翅,最后均匀裹上面包糠
13、香酥炸鸡翅,做好备用
14、香酥炸鸡翅,炸锅放入食用油 油温6成热放入鸡翅 小火慢慢炸
15、香酥炸鸡翅,炸至金黄 捞出
16、香酥炸鸡翅,凉凉 食用
17、香酥炸鸡翅,酥脆可口
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