需要食材
- 鸡翅：8个
- 姜：适量
- 盐：适量
- 五香粉：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 白糖：适量
- 裹鸡翅：
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 面包糠：适量
制作步骤
1、香酥炸鸡翅,香酥炸鸡翅外外焦里嫩，孩子的最爱。
2、香酥炸鸡翅,鸡翅八个洗干净。
3、香酥炸鸡翅,两面划三刀
4、香酥炸鸡翅,在此放入盆中。
5、香酥炸鸡翅,加入葱姜蒜，料酒，生抽，蛋青，我用的是炸鸡翅料粉，倒入盆中。
6、香酥炸鸡翅,戴上手套抓均匀。
7、香酥炸鸡翅,封好淹制。
8、香酥炸鸡翅,我用的是面包干擀碎的面包糠。
9、香酥炸鸡翅,在把鸡翅裹上一层面包糠。
10、香酥炸鸡翅,沾的不要太多会影响形状。
11、香酥炸鸡翅,锅中倒入食用油烧热。
12、香酥炸鸡翅,油温不要太高。
13、香酥炸鸡翅,小火慢慢炸制。
14、香酥炸鸡翅,鸡翅是生的一定要炸熟炸透，提前炸制金黄捞出来。
15、香酥炸鸡翅,吃的时候在炸第二次就会外酥脆里面嫩嫩的。
16、香酥炸鸡翅,成品图。
17、香酥炸鸡翅,成品图
18、香酥炸鸡翅,成品图
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