需要食材
- 普通面粉（低筋面粉）：250克
- 玉米油：90克
- 苏打粉：2克
- 泡打粉（可不加）：1克
- 盐：2克
- 绵白糖（或者糖粉）：100克
- 全蛋液：45克
- 香葱碎：30克左右
制作步骤
1、香酥桃酥,将玉米油、白糖、鸡蛋、盐混合均匀至糖融化。如果冬天气温比较低，可以在料理盆下放热水温热。不建议用白砂糖哦！
2、香酥桃酥,搅拌至糖融化的状态。
3、香酥桃酥,揉成面团，也可以同时加入葱碎再揉成面团；
4、香酥桃酥,取一个小面团，大概20-22克左右揉圆；
5、香酥桃酥,然后用月饼模具压出形状就好。
6、香酥桃酥,把所有的面团都压扁，预热烤箱180度；
7、香酥桃酥,入烤箱，180度15分钟。烤的过程当中也要注意饼干的上色。烤的过程中就闻到葱香味啦！
8、香酥桃酥,掰开饼干，口感真的很酥脆哦～
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