需要食材
- 鸡胸肉：250g
- 料酒：一勺
- 生抽：两勺
- 料酒：一勺
- 盐：一小勺
- 十三香：一小勺
- 胡椒粉：一小勺
- 辣椒粉：一小勺
- 姜丝：少量
- 鸡蛋：1个
- 淀粉：少量
- 面包糠：少量
制作步骤
1、香酥鸡肉条,将鸡胸肉切成长条
2、香酥鸡肉条,加入两勺生抽
3、香酥鸡肉条,加入一勺料酒
4、香酥鸡肉条,加入一小勺盐
5、香酥鸡肉条,加入一小勺十三香
6、香酥鸡肉条,加入一小勺胡椒粉
7、香酥鸡肉条,加入一小勺辣椒粉
8、香酥鸡肉条,放入姜丝搅拌均匀腌制半小时以上
9、香酥鸡肉条,腌制好后裹上一层淀粉
10、香酥鸡肉条,在裹上一层鸡蛋液
11、香酥鸡肉条,在裹上一层面包糠
12、香酥鸡肉条,全部裹好备用
13、香酥鸡肉条,油热下锅炸，小火慢炸，炸至金黄即可
14、香酥鸡肉条,成品
15、香酥鸡肉条,成品
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