需要食材
- 猪骨：400克
- 海带：24克
- 虾皮：10克
- 姜：2片
- 盐：适量
- 冬瓜：400克
制作步骤
1、消暑的海带冬瓜虾皮汤,准备好材料，虾米洗净备用;
2、消暑的海带冬瓜虾皮汤,将海带用冷水浸泡1小时(其间可换水)
3、消暑的海带冬瓜虾皮汤,洗净后切成菱形片或者条形，备用。
4、消暑的海带冬瓜虾皮汤,猪骨洗净后斩大件，放到锅里加清水大火煮开。
5、消暑的海带冬瓜虾皮汤,煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。（这些可以去除腥味和血水，以免汤汁混浊。）
6、消暑的海带冬瓜虾皮汤,将冬瓜刷干净外皮，切成冬瓜块，待用。冬瓜皮的好处也多多呀！
7、消暑的海带冬瓜虾皮汤,将猪骨和2姜片放入汤煲内。
8、消暑的海带冬瓜虾皮汤,放入切好的海带丝；
9、消暑的海带冬瓜虾皮汤,放入适量清水。(水量：大约2L左右)盖上盖子。大火沸腾后转小火煲1小时。
10、消暑的海带冬瓜虾皮汤,放入冬瓜块继续煮开20分钟左右，熬煮至软绵；（冬瓜呈透明状）
11、消暑的海带冬瓜虾皮汤,放入虾皮煮3分钟；
12、消暑的海带冬瓜虾皮汤,关火前加入适量的食盐调味即可。喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！
13、消暑的海带冬瓜虾皮汤,习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉~~~
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