需要食材
- 五花肉馅：250克
- 虾仁：150克
- 金沟海米：50克
- 蒲公英：300克
- 韭菜：200克
- 鸡蛋：一个
- 料酒：10克
- 胡椒粉：3克
- 鸡精：3克
- 面粉：500克
- 食用油：50克
- 芝麻油：10克
- 红曲粉：8克
- 老抽：10克
- 生抽：10克
- 盐：适量
制作步骤
1、虾仁野菜盒子,面粉加入红曲粉用250克清水和面
2、虾仁野菜盒子,和好的面团盖上盖子最少醒发半个小时左右……
3、虾仁野菜盒子,蒲公英提前摘干净焯水捞出沥干用清水浸泡一下备用……
4、虾仁野菜盒子,准备其它配菜
5、虾仁野菜盒子,韭菜用刀切成碎末
6、虾仁野菜盒子,虾仁洗净后切成小丁、金沟海米提前泡发备用……
7、虾仁野菜盒子,蒲公英用刀切碎备用……
8、虾仁野菜盒子,猪肉馅里鸡蛋打散、加入料酒、鸡精、老抽、生抽、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲……
9、虾仁野菜盒子,搅拌好的肉馅加入切好的虾仁、韭菜、蒲公英和金沟海米
10、虾仁野菜盒子,加入食用油和少许盐调味
11、虾仁野菜盒子,把馅料搅拌均匀即可……
12、虾仁野菜盒子,醒发好的面、揉成长条、用刀切成你喜欢的大小的剂子、用擀面杖擀成圆薄面皮
13、虾仁野菜盒子,把馅料包入皮里即可、我今天包的是花边的
14、虾仁野菜盒子,电饼铛提前预热后、放入包好的盒子
15、虾仁野菜盒子,煎至两面金黄即可……
16、虾仁野菜盒子,成品一
17、虾仁野菜盒子,成品二
18、虾仁野菜盒子,成品三
19、虾仁野菜盒子,配上时令水果
20、虾仁野菜盒子,诱人漂亮又健康美味的虾仁野菜盒子是不是诱惑到你了……
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