需要食材
- 土豆：2个
- 虾：150克
- 胡萝卜：适量
- 洋葱：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡蛋：一个
- 生粉：适量
- 地瓜粉：适量
- 鸡粉：适量
制作步骤
1、虾仁土豆丸,准备好主食材，洋葱，胡萝卜，活虾，土豆，地瓜粉。
2、虾仁土豆丸,土豆削皮切片
3、虾仁土豆丸,土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟
4、虾仁土豆丸,洋葱，胡萝卜切小
5、虾仁土豆丸,活虾去壳去筋剁小
6、虾仁土豆丸,蒸好的土豆
7、虾仁土豆丸,蒸好的土豆趁热用勺子压成泥
8、虾仁土豆丸,准备好一个鸡蛋
9、虾仁土豆丸,起油锅
10、虾仁土豆丸,胡萝卜，洋葱爆香
11、虾仁土豆丸,加入土豆泥混合好后加适量生粉
12、虾仁土豆丸,陆续加入虾泥
13、虾仁土豆丸,搅拌均匀加入盐，胡椒粉
14、虾仁土豆丸,鸡粉
15、虾仁土豆丸,搓大小差不多的丸子
16、虾仁土豆丸,取适量地瓜粉
17、虾仁土豆丸,鸡蛋打散，搓好的丸子先放鸡蛋液里沾下
18、虾仁土豆丸,再放地瓜粉里沾下
19、虾仁土豆丸,丸子全部处理的
20、虾仁土豆丸,锅里放油
21、虾仁土豆丸,用筷子来测温，旁边有小气泡就可以了
22、虾仁土豆丸,倒入丸子中小火炸
23、虾仁土豆丸,炸一会儿后捞出
24、虾仁土豆丸,锅里的油重新加热后再倒入丸子复炸一下下
25、虾仁土豆丸,表面金黄即可出锅控油
26、虾仁土豆丸,沾上番茄酱美味，孩子们的最爱
27、虾仁土豆丸,成品图
发表评论 取消回复